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2017年 10月 22日
9月10日、流し素麺と勉強会を開催しました。 参加者は25名(子供6名)、天気も良く夏の気配が少し残っている爽やかな美山で、賑やかに楽しく行いました。 午前10時集合、一部遅れる方も居られましたが、子供達もつれて、近くの竹林に太い竹を二本伐らしてもらいに行き、持ち帰った竹の太い部分は流し素麺の樋用に鉈で二つに割り、残った部分で蕎麦猪口と箸を作り、子供達は、それぞれ自分の箸を作ってもらいました。 最近は学校では普段刃物を使わせないので、良い体験になったかとかと思います。 ハートカントリーストーブさんの横の喫茶店は、ご厚意で休業として頂き、喫茶店前のデッキスペースで食事の用意も喫茶店の厨房も使わせて頂き、大量の素麺を湯がく事が出来ました。 皆さん、おのおの指示無しでも色々な準備をして頂き、スムーズに食べる準備が出来ました。この準備も懇親の良い所ですね。 流し素麺を流す樋の準備もでき、素麺も茹で上がり、先ずは子供達から流し素麺を体験して、順次素麺が茹で上がり徐々に大人も加わって年に一度の流し素麺を味わいました。 そのうち会員の方に準備して頂いた料理も出来、そちらも頂く事に。今回は焼き肉や頂きもののお野菜など。 こうしてワイワイ話しながら食事を頂いていると時間を持て余す事なく知らぬ間にすぎて行き、久々の薪ストーブについての勉強会に入りました。講師はハートカントリーストーブ オーナーの北田さんにお願いしました。今回は、薪ストーブのメンテナンスを中心にお話頂き、質問やメンバーの体験なども話を交わし、有意義な時間になりました。 とても楽しい、思い出に残る一日になりました。
by firewood-stove
| 2017-10-22 17:19
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